Die Chäsi Arni ist ein Genossenschaftsbetrieb. Zweimal täglich bringen die Bauern ihre frischgemolkene, silofreie Milch in die Chäsi. Aus dieser Milch produzieren wir täglich zu einem grossen Teil Emmentaler AOC Tradition, der über die Firma von Mühlenen in die ganze Welt exportiert wird.

Weiter werden noch Milch- und Käsespezialitäten aus Arnimilch hergestellt. Diese werden dann direkt im Chäsi Laden oder in umliegenden Fachgeschäften verkauft.

     

Chäsi Team
Markus Leuenberger, Betriebsleiter
Sarah Walker, Milchtechnologin EFZ in Ausbildung
Lukas Dällenbach, Milchtechnologe EFZ in Ausbildung

Laden
Theres Aeschbacher, Produktion Milchspezialitäten, Verkauf
Maya Müller, Aushilfe Verkauf

Milchlieferanten
8 Milchlieferanten aus der Region bringen ihre Milch in die Chäsi Arni